Fèlsina известна высоким уровнем своих вин. Особенно хороши ее красные, которые сочетают в себе свежесть и элегантность. Расположение хозяйства играет большую роль в уникальности ее вин, так как находится ровно на границе региона Кьянти со сьенскими холмами, таким образом, его виноградники растут на разных почвах, ландшафтах и в разных, уникальных в своем роде, микроклиматах.
Fontalloro - главный герой этого хозяйства, суммирующий в себе лучшие черты Chianti Classico Berardenga и Sangiovese Crete Senesi.
Спустя полчаса после открытия бутылки, вино радует многогранным элегантным букетом фруктовых ягод, ароматами лакрицы, кожи, табака, цветочными нотами фиалки, пряными нотами перца и корицы.
Fontalloro выдерживается 18-20 месяцев в дереве и 8-12 месяцев в бутылках.
Это вино в разные годы было отмечено пятью гроздьями AIS (Ассоциации Сомелье Италии), тремя стаканами Gambero Rosso, 91/100 от Robert Parker и 91/100 от Wine Spectator.
5 Grappoli
3 bicchieri
Идеально сопровождает блюда из дичи и выдержанные сыры.
Средняя цена в итальянской энотеке - 40 евро.
Наименование: Toscana IGT
Сорт винограда: Санджовезе 100%.
http://www.felsina.it/
