Wine Witness: Tramin - дизайнерский погреб

 

В 2010 году, архитектор Werner Tscholl, вдохновленный формой и движением виноградной лозы, разработал проект погреба "Tramin", создав скульптуру из металла, цемента и стекла, не потеряв, при этом, его функциональности. Главным хозяином в "Траминере" является душистый Gewurtztraminen. 
Целью проекта было четкое - как функциональное, так и визуальное - разделение двух аспектов: винодельческой деятельности и потока посетителей. Для каждой из функций, поэтому, были созданы отдельные пространства, которые не пересекаются даже оптически. На нижнем этаже, в стороне, смотрящей на виноградники, предусмотрен вход для крестьян и для погрузки/разгрузки транспорта, полностью спрятанный от взора посетителей. Входное фойе - сердце новой конструкции - было обустроено в части уже существующего погреба, что символизирует продолжение винодельческой традиции хозяйства. Отсюда берут начало два крыла, в которых сосредоточены основные функции предприятия: в правом крыле расположились офисы администрации и маркетинга, в левом - представительские залы с небольшим музеем, залы совещаний и конференций, а также новая энотека с прямой продажей вин, расположенная в самом панорамном месте здания. Все вина погреба "Трамин" делятся на две семьи этикеток: "Vini d’Autore" (Авторские вина) и "Monovitigni" (Из одного винограда), имеющих интригующую индивидуальность и превращающих дегустацию в парад эмоций, связанных воспоминаниями, чувствами, счастливыми моментами жизни. "Vini d’Autore" являются выражением таланта и креатива энолога, благородной и гармоничной интерпретацией богатства территории, олицетворением любви, преданности и умения виноделов. "Monovitigni" - каждая бутылка выражает полноту автохтонных виноградников в условиях максимального проявлении природных возможностей и хранит селекции самых удачных сортов винограда, созревшего под солнцем Альто-Адидже.


(http://www.cantinatramin.it)